3 Eier
1/4 l Milch
1 Pr Salz
25 dag Mehl
20 dag Schwarzbeeren
Butter
Eier, Milch, Salz, Mehl mit dem Handrührgerät mixen und vorsichtig die Schwarzbeeren unterheben. In einer heißen Pfanne mit Butter ungefähr einen halben Schöpflöffel große Portionen herausbacken.